Tee Heimat

Tee ist ein Kulturgut!
In seinen Veranstaltungen setzt sich Bert Frieder Boege von „ZiehZeit“ intensiv mit diesem vielseitigen Getränk auseinander. Die Teilnehmer der Events entdecken auf einer gemeinsamen Genussreise eine sehr komplexe Welt. Dies geschieht auf eine unterhaltsame und kurzweilige Art. Neben der Vermittlung von generischem Wissen über Tee legt „ZiehZeit“ viel Wert auf echte Erlebbarkeit.

Thierry möchte den Menschen ermöglichen exzellente Tees zu trinken und ihnen dadurch Freude und Gelassenheit schenken. Seine Neugierde, die Leidenschaft zum Reisen und die Begegnung mit Menschen aus anderen Kulturen, sowie eine ausgeprägte Leidenschaft für gutes Essen mit seinem puren Geschmack sind wahrscheinlich die Eckpunkte, die ihn zum Tee gebrachten haben.

Tee ist meine Leidenschaft! Ebenso die Nähe zu Menschen. Meine Mission ist es, Menschen zu verbinden, sie zu begeistern und zu bewegen. Mein Medium ist der Tee, ebenso sinnlich und vielfältig wie die Menschen. Ich biete Teekurse im Raum München und Dachau an. Meine privaten Teekurse nenne ich liebevoll “Teaparty statt Tupperparty”. Diese bestechen durch gemeinsames Erleben, Schmecken, Lernen und achtsam sein ohne Verpflichtungen.

Sowohl die Vielfalt der Geschmacksnuancen, als auch die unterschiedlichsten Sitten und Gebräuche des Tees faszinieren die Tee-Sommelier (IHK) Andrea Fischer-Heidenreich seit ihrer Jugend. Sowohl durch Reisen zu Teeplantagen und Produktionsstätten in Japan, als auch durch langjährige Mitarbeit bei Teefirmen, auf Fachmessen etc. wird von ihr eine umfassende und kundennahe Fachkompetenz geboten.

TEA IS TREND! Meine Forschung über das Konsumverhalten der deutschen Teetrinker bestätigt, dass Tee kein Getränk für Insider mehr ist sondern zu einem modernen Lifestyle einfach dazugehört. Seit 2011 bin ich Partnerin bei Tee Heimat mit dem Schwerpunkt Gastro-Beratung und Marketing. Mit einem Master of Innovative Hospitality Management bringe ich Fachkenntnis und Ideen mit. Ich besuche deutschlandweit Tee-Gastronomien und kann so manche Geschichte erzählen.

Thomas M. Grömer ist der Teepapst für Japanische Tees. Über 2 Jahre hat er in Shizuoka Tea Science studiert und dort so gut wie alles gesehen, was mit Tee zu tun hat: vom Anbau über Ernte, Produktion, Teatasting, Blending, bis hin zur Vermarktung. Seine Seite Teepapst.com ist ein Webmagazin, von Tee-Profis & Tee-Liebhabern für alle Leser, die hohe Ansprüche an Nachrichten, Kommentare und Reportagen haben, in deren Mittelpunkt der Tee steht.