Tee Heimat

Wir möchten das familiengeführte Teeunternehmen TeeGschwendner in unserer Heimat willkommen heißen. Wir sind stolz auf unseren neuen Kunden, einen der großen Marken in Deutschland. Ab heute zeigen wir alle in Deutschland ansässigen Teefachgeschäfte von TeeGschwendner. Immerhin sind es schon fast 120 Stück. Wer trotz der hohen Zahl keinen Teehandel in der Nähe hat, findet im Marken-Bereich einen Eintrag mit Infos und einem Link zum Tee-Online-Shop. Dort können alle Sorten bequem online bestellt werden.

Wie es auf der Internetseite steht, ist der Name etwas kompliziert, doch das Konzept ist klar. Qualitätstee von den führenden Tee-Fachgeschäften in Deutschland! Das passt zu uns. Wir hatte die Gelegenheit uns Vorort ein Bild über den Betrieb zu machen. Moderne Logistik, ein eigens Labor zur Qualitätskontrolle und freundliche Mitarbeiter sorgen für eine einwandfreie Beschaffenheit und rechtzeitige Lieferung des Tees. Doch auch unabhängige vereidigte Sachverständige werden mit der Kontrolle beauftragt.

TeeGschwendner und die IHK-Bonn bilden die Tee Sommelier aus, von denen ein paar als Tee Scout bei Tee Heimat zu finden sind. Somit schließt sich allmählich der Kreis. Doch wir nehmen natürlich gerne weitere Personen in unseren Kreis mit auf.

Schauen Sie doch mal nach, vielleicht finden Sie noch ein Fachgeschäft von denen Sie noch nicht wussten, dass es ganz in der Nähe ist.

Nun ist auch die Deutsche Fußball Nationalmannschaft in die WM in Südafrika gestartet. Und das überraschend souverän mit einem 4:0 gegen Australien. Die Vuvuzelas rauben zwar einigen Zuschauern die Nerven, aber das wird wohl nur wenige davon abhalten, nicht das eine oder andere Spiel zu sehen. Oftmals ist bestimmt auch ein, zwei, drei … Bier dabei. Bier gehört irgendwie zum Fußball dazu. Da es keine Zeitverschiebung dieses Jahr gibt und somit auch für uns die Spiele schon am frühen Nachmittag beginnen, können einzelne Partien mit der Arbeitszeit kollidieren. Alkohol und Arbeit passt ebenfalls nur bedingt zusammen. Aus diesem Grund, an dieser Stelle eine paar Infos über ein Nationalgetränk der Südafrikaner - der Rooibush Tee. So können zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen werden. Man erlebt ein Teil der südafrikanischen Kultur und kann auch auf der Arbeit ein leckeres Getränk trinken, das mit den Betriebsvorschriften übereinstimmt.

Zu erst einmal die Zubereitung für die lose Varianten: Pro Liter 11-13 Gramm Tee in einen Filter geben, mit nicht mehr kochendem Wasser übergießen und dann mindestens 5 - 7 Minuten ziehen lassen. Überziehen kann man ihn nicht, da nur sehr wenige Gerbstoffe enthalten sind.

Es gibt dazu eine Reihe an verschiedenen Schreibweisen z.B. Redbush, Rooibush, Roibosh, Rooibush, Rotbusch oder auch Rooibusch.

Wie schon im einem April-Artikel beschrieben ist Rooibush neben einem Genussmittel auch Volksmedizin. Die Einwohner schwören bei den folgenden Beschwerden auf den Einsatz von Rooibos. 
Hautkrankheiten (Akne, Sonnenbrand, Mückenstiche, Herpes, Neurodermitis), Allergien
, Beschwerden im Magen-Darm-Trakt (Durchfall, Verstopfung, Gastritis) Geschwächtes Immunsystem, 
Blutarmut, 
Zahnfleischentzündungen, 
Schlafstörungen, 
3-Monatskoliken bei Babys.

Ein paar Hintergrundinformationen: Bei uns hat Rooibush Anfang der 90 Jahren seinen Siegeszug begonnen. In Südafrika ist er schon seit 1772 bekannt. Seit dem wurde der Redbosh, wie er auch genannt wird, mehr und mehr erforscht. Eine Rooibush Euphorie machte sich um 1950 bereit, nachdem in den ´30 Jahren der Arzt und Botaniker Dr. Petter le Fras Nortier es gelungen war, die Pflanzen zu kultivieren. Um den Ort Clanwillim, der noch heute zu den wichtigsten Orten für die Rooibush Ernte zählt, wurde die nun gezähmte Wildpflanze professionell angebaut. Aber nicht so professionell, sonst wären nicht die Bauern und Produzenten in eine Überproduktion geraten. Deshalb wurde 1954 Redbos Tea Control Board gegründet, eine staatliche Einrichtung, die Produktionsmengen, Hygiene und Qualität dokumentieren und kontrollieren soll. Heute ist sie jedoch privatisiert und erforscht weiterhin die Pflanze und deren Besonderheiten.

Von den Erkenntnissen profitieren vor allem die 300 Farmer, die Redbosh im Gebiet der Cederberg Mountains anbauen. Nur hier wächst der Tee.

Rooibush ist bekannt für seine vielen Mineralien und Spurenelementen, hier ein Auflistung:

1 Tasse Rotbuschtee enthält: 7,12 mg Kalium 6,15 mg Natrium 1,67 mg Magnesium 0,21 mg Fluor 1,09 mg Kalzium 0,08 mg Kupfer 0,07 mg Eisen 0,04 mg Mangan 0,04 mg Zink über 90 ätherische Öle

Anders als andere Teesorten enthält er kein Koffein und nur sehr wenige Gerbstoffe. Somit ist er auch für kleine Kinder bekömmlich. Diese mögen den milden und von Natur aus süßen Geschmack. Es ist also nicht notwendig mit Aromen und anderen Zusätzen das Getränk „aufzumotzen“. Doch dies ist in Deutschland sehr beliebt. Vor allem bei den in Teebeutel abgepackten Sorten.

Auch die Bauern in den Zederbergen sehen im Klimawandel ein Bedrohung. Schon jetzt wird eine Verwüstung der Gebiete beobachtet. Und auch bei den Rooibushsträucher selbst wird eine Veränderung wahrgenommen. Sie haben nun nicht mehr wie üblich eine Lebenszeit von 12 Jahren, sondern teilweise nur noch 5 Jahre. Forscher und Züchter haben sich dem Problem angenommen und versuchen durch Kreuzungen mit Wildpflanzen, die Pflanzen auf die härteren Bedingung anzupassen.

Die meisten in unserer Heimat kennen den Rooibusch in der Varianten rot, daher kommt ja auch der Name, doch auch wie beim orthodoxen Tee gibt es eine grüne Variante. Der grüne Rooibos ist weicher und frischer im Geschmack als der normale Rooibush, er ist ebenfalls wie Grüntee nicht fermentiert. Dazu enthält er mehr Gerbstoffe.

Wir wünschen der deutschen Nationalmannschaft ein erfolgreiches Turnier und allen Mannschaften eine angenehme Zeit in Südafrika.

Hier noch ein Link zum offiziellen Cha Tao Tea Shirt zur WM.

Google hat seine Suchparameter angepasst. Seit letztem Jahre im August arbeitet Google am Index-Projekt Caffeine, nun ist es seit gestern offiziell gestartet. Google Caffeine soll nun aktuellere Suchergebnisse in wesentlich kürzerer Zeit liefern und bis zu 50% aktuellere Ergebnisse liefern, was sich wiederum bei vielen Webseiten deutlich auf die bisherigen Positionen auswirken könnte.
Da jetzt Google Caffeine auf allen Google Servern live geschaltet ist, scheint der Suchmaschinenriese nun endgültig dem statischen Indexen den Rücken gekehrt zu haben.
Wir habe eine kurze Analyse durchgeführt. Es gibt ein paar positive Veränderungen.
Hier ein paar Suchbegriffe, die wir durchgespielt haben:

• Teeveranstaltungen: Platz 2
• Tee Veranstaltungen: Platz 2
• Veranstaltungen + Datum an dem ein Tee-Event stattfinden. Platz 1 oder 2. Das freut uns am meisten, da das Wort Tee nicht genannt wird.
• Teevilla, ist beim Suchbegriff Teefachgeschäfte immer noch auf Platz 1, obwohl die aktive Zeit 2008 beendet wurde. Hier greift der Crawler wohl noch nicht richtig.
• Beim Begriff Tee Gastronomie sind wir von Seite 1 auf Seite 4 zurück gefallen. Hingegen beim Begriff Tee Gastro landen wir ganz oben auf Seite 2, mit einem doppelten Eintrag.

Bei den Platzierungen wird sich sicherlich in den nächsten Tagen noch einiges tun. Wir freuen uns auf jeden Fall über das bisher geleistet. Und werden unser Controlling in den nächsten Tagen noch intensivieren.

Letzte Woche haben wir eine weitere Werbemailingaktion mit 180 Aussendungen durchgeführt. Die Daten haben wir selbstständig von zwei Verzeichnisdiensten gesammelt. 25 der Briefe kamen mit der Post zurück, da die Empfänger/Firmen unter der angegebenen Anschrift nicht zu ermitteln waren. Zum einen bedeutet das, was wahrscheinlich 25 Teefachgeschäfte entweder umgezogen sind oder ihren Teehandel geschlossen haben. Auf der anderen Seite sieht man aber auch, wie viele Datensätze bei diesen Portalen veraltet / falsch sind. 13,9% Fehlerquote, das verwundert auch nicht wirklich, da uns eines schon bei der Recherche aufgefallen ist. Fehler werden von einem Portal zum anderen übertragen, da sich diese entweder bei einer Quelle bedienen oder lustig von einander kopieren. Nicht mitgerechnet sind übrigens, die Daten, die wir im Vorfeld aussortiert haben. Schätzungsweise sind es dann sogar über 20%. Unsere Suchbegriffen waren: Teefachgeschäft, Teefachgeschäfte, Teefachhandel.

Unser Fachgeschäftsverzeichnis bedient sich nicht irgendwelchen x-beliebigen Quellen, die immer älter und älter werden. Bei Tee Heimat wird man nur angezeigt, wenn man dieses ausdrücklich wünscht. Den Datensatz kann der Inhaber des Teefachgeschäft nur selbst anlegen, ändern und bei Bedarf unkompliziert löschen. Das hat den Vorteil, dass…

+ der Teehändler volle Kontrolle über seine Daten hat
+ es diese nur angezeigt wird, wenn man dieses wünscht
+ vor allem teerelevante Daten bei uns angezeigt werden
+ die Wahrscheinlichkeit gering ist, dass ein Kunden irgendwann vor verschlossen Türen steht, weil das Geschäft gar nicht mehr existiert.
+ eine keine veralteten Telefonnummern dazu führen, dass ein potenzieller Kunde denkt, das Geschäfte wäre ganz zu, wenn er keinen im Laden erreicht.
+ wir keine Google Ads verwenden, zwischen denen die Einträge „verschwinden“ können.
+ wer nach einem Teefachgeschäft sucht, bekommt auch nur diese angezeigt, und nicht z.B. einen Großhändler, der nicht an Endverbraucher liefert. Andere Verzeichnissdienste machen dies.

Eine andere Prozentzahl ist 3,1. 3,1 %, das ist zwar eine durchschnittliche Rücklaufquote, doch da müssen wir noch mal nacharbeiten. Was wir in den kommenden Tagen natürlich machen werden.

Update
Die Zahl hat sich mittlerweile auf 16,1% erhöht, da weitere 4 Stück zurückgesendet wurden.